夏のおもひで…at STORAGE

こんにちは

残暑厳しいとはいえ

少しだけ秋風が吹くようになった柿の木坂。

夏の終わりの去る定休日…

なにやらテラス席がキャンプ場の雰囲気。。。

そこに！大きな肉塊！！！

なんと４．５キロもあるオージービーフ！！

ステーキ２２人前あるそうです。

オシャレなサルサソースとアボカドディップが用意されて

本日は“肉だらけ！都会のバーベキューパーティ”

食いしん坊スタッフが揃って

切り分けたステーキ肉の下味をつけます。

“おい…ワインって飲むもんじゃないのかよ”

“知らないっすよ…オリーブオイルも入れるらしいですよ”

“え！俺ダイエット中なのにカロリーアップかよ…”

“何でも柔らかく美味しくなるそうですよ。”

“そっか…ならいいや”

なんて…ゲンキンな会話をしたのかしないのか。

慣れない作業をしながらも

網の上では美味しそうな肉が焼けていきます。

左の四角い塊は岩塩だそうで

焼いた肉を上に少しのあいだ乗せて置くと

塩味と旨味がつくという！！

オシャレなディップにトルティーヤ

ワインでマリネしたステーキ…

何もかも楽しく美味しく素敵すぎて

みんなアホになっちゃいました！

お腹いっぱい

ごちそうさまでしたーーーーー！

良い休日を過ごしたら

あとは働くのみ！！！

2013年後半も皆さまに喜んでいただけるよう

スタッフ一同

サイコーの笑顔でお待ちしております。

STORAGE　KAORI☆