“monad”さんのご紹介

こんにちは

節分・立春をすぎても寒い日が続いていますね

春はもうすぐ…

駒沢公園の梅の花を見におでかけしませんか？

昨年11月末から仲間に入ってくださった“monad”さんの看板メニューは“チキンコンフィ”

たっぷりの野菜と一緒に提供してくださいます

“コンフィ”は低温の油でゆっくりと火を通す調理法

油で“煮込む”という感じでしょうか…毎日ゆっくり丁寧に仕上げています

旨味がギュ！ホロホロに柔らかくなったチキンは最後に皮をパリッ！！と焼いて

雑穀ごはん＆選べる特製ソースで召し上がれ

日替わりメニューは当日までのお楽しみ♡

お散歩の途中に是非！お立ち寄りください

キッチンカー営業時間は11：00〜

ドリンクとセット販売で

KAKINOKIZAKA COFFEE のメニューからどれを選んでいただいてもOK！

出店スケジュールはSTORAGEのサイトから

KAKINOKIZAKA COFFEEのページでご確認いただけます

AYAKA